Alimentos en Acatlán, Veracruz de Ignacio de la Llave

Uno de los mayores placeres vitales es disfrutar con los alimentos que tomamos, pero es igualmente necesario convertirlos en fuente de salud, y lo conseguiremos gracias a una correcta nutrición. Además de aportar las calorías necesarias, una alimentación sana y equilibrada nos ayudará a ser positivos y protegerá nuestro organismo, pues este tendrá sus necesidades cubiertas.

Podemos clasificar los alimentos según lo que estos nos proporcionan. Los cereales, las legumbres y las papas nos llenan de energía gracias a las calorías de sus hidratos de carbono, aunque lo harán también aquellos que contienen grasas, como los frutos secos. Las frutas y las verduras son ricas en vitaminas y minerales, y si tomamos carnes, pescados, huevos o lácteos obtendremos proteínas.

Cada uno de los alimentos nos aporta diferentes sustancias, por ello deberemos tomar aquellos que ofrecen mayores beneficios y en la cantidad adecuada. Las legumbres contienen también proteínas y podrán ayudarnos a reducir el consumo de grasas animales. Una correcta nutrición se basará en los cereales integrales y las legumbres, aunque sin olvidar las frutas, las verduras y los frutos secos.